Qurmanlar arasında çoxlu kartof həvəskarları var. Və belə bir kulinariya seçimində səhv bir şey yoxdur.

Gent.az -ın xarici KİV-ə istinadən məlumatına görə, əksinə, məhsul təhlükəsiz şəkildə rasiona daxil edilə bilər, çünki kartof sağlam, qidalı və dadlı tərəvəzdir.

Düzdür, bir neçə vacib məqama diqqət yetirmək məsləhətdir. 

Birincisi, moderasiya haqqında unutmaq olmaz.

İkincisi, kartof daha az qızardılmalıdır: onları qaynatmaq və ya bişirmək daha yaxşıdır.

Üçüncüsü, günün birinci yarısında yemək daha məsləhətdir. Şam yeməyi üçün kartof bişirməməlisiniz.

Niyə kartof axşam yeməyi üçün uyğun deyil?

Əhəmiyyətli karbohidrat tərkibi, tərəvəz üçün yüksək kalorili məzmun və yüksək qlisemik indeks kartofu axşam yeməyi üçün tamamilə uyğun deyil.

Kartofun ən yaxşı yeyilməsi vaxtı günün birinci yarısıdır.

Səhər yeməyi və ya nahar üçün kartof yaxşı seçimdir. Ancaq bu xüsusi yemək seçiminin böyük populyarlığına baxmayaraq, şam yeməyi üçün kartof yeməyi hazırlamağa dəyməz.

Qaydaya tez-tez məhəl qoymamaq, yatmadan əvvəl mədə-bağırsaq traktına artan yük, həmçinin artıq çəki almaq deməkdir.