Alimlər güclü içkilər içməyin mənfi nəticələrinin əksəriyyətinin, məsələn, alkoqoldan sonrakı amneziyanın qarşısını ala bilən "alkoqol əleyhinə gel" i uğurla sınaqdan keçiriblər. Ancaq indiyə qədər sınaq yalnız siçanlar üzərində aparılıb. 

Get.az bildirir ki, beynəlxalq mütəxəssislər qrupunun apardığı tədqiqatın nəticələri “Nature Nanotechnology” jurnalında dərc olunub.

Gel hazırlamaq üçün zərdab proteini beta-laktoglobulindən istifadə edilib. Uzun müddət qaynadıqdan sonra liflər əmələ gətirib, sonra həlledici kimi su və duz əlavə edilib. Daha sonra qarışığa spirtin parçalanması üçün qlükoza və digər katalizatorlar əlavə edilib.

Tədqiqat müəlliflərinin fikrincə, əmələ gələn geləbənzər kütlə spirtlə təmasda olduqda fermentasiya reaksiyalarını işə salır. Nəticə spirtin sirkə turşusuna çevrilməsidir.

Qəbul edildikdə, gel spirtin qaraciyərə çatmasını gözləmədən, birbaşa həzm sistemində parçalanmasına imkan verir. Beləliklə, spirtli içkilərin adi mənfi nəticələrinin qarşısını ala bilərsiniz.

Gelin siçanlar üzərində istifadəsi, əvvəllər gel ilə qidalanmadan spirt verilən heyvanlarla müqayisədə eksperimental subyektlərin qanında etanolun konsentrasiyasının yarım saatdan sonra 40 faiz və beş saatdan sonra 56 faiz azaldığını göstərib. Bundan əlavə, eksperimental siçanlar spirtin zərərli parçalanma məhsulunu, asetaldehidi daha az asanlıqla toplayıblar və qaraciyərdə daha az stress reaksiyaları göstəriblər.

Təcrübələr həmçinin göstərib ki, geldən sonra spirt qəbul edən siçanlar, sanki ayıqmış kimi labirintdə gəzirlər. Lakin gel almayanlarda intoksikasiyaya xas olan disorientasiya müşahidə olunub.

İndiyə qədər gel yalnız siçanlar üzərində sınaqdan keçirilib, lakin tədqiqatçılar onun ixtirasının insanlar üçün təhlükəsiz olduğu aşkar edilərsə, artıq böyük perspektivlər görürlər.