Ağ un insan beyninə zərəri
Qida məhsullarında istifadə edilən süni şəkərləndirici, şəkərəvəzedicilər və ağ un insanın beyninə neqativ təsir edir.

Şəkərləndiricilər fenilalanin və asparqin turşusunu artırır, bu da beynin neyrofizioloji aktivliyini aşağı salır.
Gent.az xəbər verir ki, ağ unda olan nişasta isə yüksək qlikemik indeksə malikdir. Qanda şəkəri artırır, bununla beyin neyronlarını pozur.
Ağ undan çox istifadə edənlərin beyni öz funksiyasını lazımı qədər yerinə yetirə bilmir.(medicina.az)







